وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».
«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:
أجنحة دجاج بصلصة الماسترد والعسل من أشهر وصفات الدجاج من المطبخ الآسيوي، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدميها ساخنة على سفرتك.
المقادير والمكونات:
نصف كيلو أجنحة دجاج مسلوقة نصف سلقة
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
فصان ثوم مفروم
نصف كوب عسل
ربع كوب ماسترد
نصف كوب صويا صوص
رشة فلفل أسود
اقرأ أيضا:حلويات اليوم.. طريقة عمل ترايفل المانجو
طريقة التحضير:
في مقلاة كبيرة الحجم على النار قلبي الأجنحة مع الثوم المفروم.
في وعاء اخلطي الصويا صوص مع العسل والماسترد جيداً.
أضيفي الصوص على الأجنحة، ثم غطي المقلاة واتركي الأجنحة حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة.
